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一個月的飲食控制,實驗性質,試驗是否運動三分,飲食七分。

回想起 2008年,在健身房第一次找個人教練時,教練第一件事除了量 Inbody,就是拿了一本紫色的飲食記錄給我。

他說要把每天吃的東西記錄下來評估,當時也大概知道吃了什麼不能寫,只敢寫一些豆漿那些看起來很營養的東西..

好像很聽話很乖好棒是不是呢?

當時蛋白質要吃足的觀念並沒有推行,只是哪些健康或不健康還是不難判斷。

現在因為自己有目標,所以反而精實了許多。
 

 

4/28-5/27
體脂肪 30.5% -> 26%
體重 53kg -> 49.8
 (早上起床後量,難得低於50一定要記錄一下...)

PS. 運動不變  一樣每週3~4次

Tanita 的檢測,放鬆了幾天之後

 

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記錄一下某一天的飲食,每天都在1200cal 左右,

中午盡量自己帶便當,每週有幾次吃優格碗+水果+自己烤的無調味堅果
後來自己做苜宿芽卷,盡量吃進多種食物。

 

5月16日   重量 熱量 蛋白質 碳水 脂肪 纖維 膽固醇
早餐 板腱牛  70 116.2 13.9 0.1 6.3 0 42.7
橄欖油 4 35.4 0 0 4 0 0
白土司 27 78 2.6 13.1 1.7 0.8 1.9
珍珠芭樂 150 63 1.1 15.9 0.3 5.6 0
全脂鮮奶 220 138.6 7 10.1 7.9 0 28.6
午餐 洋菇 50 12.5 1.5 1.9 0.1 0.7  
杏包菇 50 18.5 1.2 3.8 0.1 1.9 0
雞胸肉 75 89.3 17.5 0 1.6 0 46.5
橄欖油 8 70.7 0 0 8 0 0
綠花椰菜 100 38 3.4 6.5 0.4 2.8 0
玉米筍 50 15.5 1.1 2.9 0.2 1.3 0
地瓜 80 96.8 1 22.2 0.2 2 0
  排骨 30 85 6 8 9 0  
  香吉士 110 51.7 0.8 12.5 0.6 2.4 0
  帶莢毛豆 100 84 9 10.5 1.2 7.7 0
  堅果 8 53.4 1.2 0.9 5.4 0.5 0
  每日小計   1047 67 108 47 26 120

 

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可能因為每天都有點進步,所以這個月其實不覺得辛苦。
儘管有時被質疑這樣可以執行多久,或者會不會吃太少,也都盡量忽略。這些話都會讓自己產生懷疑或動搖。

因為有算過營養成分,絕對比亂吃、只顧吃飽的營養很多,執行多久就更不用說了,連我自己都不知道...


主要是從中也想建立的一些飲食習慣,再加上每日累積起來的食物營養概念,這才是無形的長期資產。

 

資料依據:食品營養成分資料庫 

https://consumer.fda.gov.tw//Food/TFND.aspx?nodeID=178&t=8&p=3
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